Tarta de manzana con crema pastelera. Receta
Hoy toca receta fácil de tarta de manzana con crema pastelera y masa quebrada o brisa. La tarta de manzana es una delicia ya por sí sola, pero si le...
Gazpacho de cerezas
by Angela
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Las cerezas, además de ser deliciosas, son remineralizantes, nutritivas y contienen una buena fuente de antioxidantes. Son unas de mis frutas favoritas, me encanta saborearlas bien lavadas y fresquitas. También...
Tortilla de grelos – una rica especialidad gallega
by Red.
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Los grelos son los brotes tiernos de la planta de los nabos. Esta verdura es mayormente consumida en Galicia, Italia y Portugal.Los grelos tienen un sabor ligeramente picante y un...
Vasitos de papaya con crema de azahar
by Angela
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Vasitos de papaya con crema de azahar Ingredientes para 4 personas 1 papaya 2 cucharadas de azúcar ½ cucharadita de canela 2 cucharadas de agua 150 ml de nata liquida...
Tortitas con miel y ensalada de fresas
by Angela
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Tortitas con miel y ensalada de fresas De acuerdo, la primavera la sangre altera, pero no siempre en el buen sentido. Los hay que sufren con la molesta alergia al...
Pastel de arroz con leche, almendra y caramelo. Con Thermomix
by Angela
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Este exquisito postre lo hice para el libro de Arroces con Thermomix, para la colección: El rincón del paladar, de la editorial Susaeta. Salió delicioso, lo fotografió Hans Geel y...
Brioches fritos rellenos de fresa
by Angela
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“Si lo que quieres es sorprender a tus familiares y amigos con un bocadillo original, entonces, esta es la receta que necesitas. Las fresas, además de aportar vitamina C, ofrecen...
Bolitas de garbanzos rebozadas con sésamo
by Angela
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Aprovechando que mi hija es vegetariana y tiene que comer muchas proteínas para sustituir la carne, le he hecho unas bolitas de garbanzos que, además de contener proteínas, son una...
Sep
28
2022
Pulpo con puré al aceite de nuez
by Angela
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Ayer tenia unas patas de pulpo en la nevera y no sabía que hacer con ellas, claro, podía congelarlas y hacerlas otro día, pero también podía inventarme algo y prepararlas...
Hamburguesitas de tomate
by Angela
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A veces, las cosas más sencillas son la más deliciosas. Esta tarde, hojeando un libro de cocina griega he descubierto unas hamburguesitas de tomate de Santorini. Me han parecido tan...