Crema cuajada de limón
La crema cuajada de limón es un postre refrescante y delicioso que además se puede utilizar para rellenos de infinidad de postres. Para 4 personas Dificultad: media Tiempo: 15...
Caballa marinada con hinojo y naranja
by Angela
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La caballa es uno de los pescados azules que más propiedades nutricionales contiene. Una de las grandes ventajas de comer caballa es la cantidad de ácidos grasos omega 3 que...
Thermomix: Alcachofas al vapor con salsa verde
by Angela
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Ingredientes para 4 personas 8 alcachofas 5 dientes de ajo 5 granos de pimienta verde 1 ramita de cilantro ½ cucharadita de comino 2 cucharaditas de vinagre 100 g de...
Thermomix: Arroz con setas y leche de coco
by Angela
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La leche de coco aporta a este arroz el sabor y el aroma típico de la India. Es, además, una bebida con un alto contenido en sales minerales, beneficiosas para...
Zumo de alfalfa, remolacha y manzana
by Angela
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Los brotes de alfalfa tienen múltiples propiedades, entre ellas la de estimular los procesos digestivos. También tienen un alto contenido en minerales. Por esta razón su consumo es muy recomendable...
Thermomix: Galletas de mantequilla
by Angela
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Las galletas de mantequilla, de origen danés, son muy sabrosas y muy fáciles de preparar. Se caracterizan por no llevar levadura y por tener una textura muy crujiente a causa...
¿Por qué el Camembert se llama Camembert?
by Angela
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El camembert es el más famoso de los quesos con moho blanco. Procede de los pastos ondulados de Normandía, y su origen se remonta a la Revolución Francesa. Junto...