Arroz con mejillones en escabeche
Esta receta es facilísima de hacer y está muy rica. Los mejillones en escabeche le dan un toque muy especial y su sabor es delicioso; además, son una fuente de...
Categoría: Arroces
Paella valenciana
by Red.
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Se dice que hay tantas recetas de paella como personas que la preparan. Pero esta es la receta de la típica paella valenciana y está hecha con los ingredientes más...
Arroz con crema de azafrán e higaditos
by Angela
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Ingredientes para 4 personas: 350 g de arroz 750 ml de caldo de ave 150 g de jamón cocido 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 g de hígado de...
Arroz con trufa y salsa de parmesano
by Angela
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Ingredientes para 4 personas 300 g de arroz 2 trufas negra 600 ml de caldo de carne 100 ml de vino blanco 4 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Paella de verduras al curri
by Red.
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Sabes de donde viene el curri que utilizamos en esta paella de verduras? El curry, originario de Madrás, una región de la India, no es una especia en sí, sino...
Paella de marisco
by Red.
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La paella de marisco o arroz a la marinera como se le llama en muchos sitios, es un plato estrella de la cocina española. Es una receta muy fácil de...
Arroz shari para sushi
by Angela
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Para realizar un delicioso sushi, lo primero que necesitaremos será “la base” o sea, el arroz shari. Esta base debemos hacerla con mucho cariño, ya que de él depende que...
Arroz a la pastora, con conejo y pollo
by Red.
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Receta para 4 personas Dificultad: media Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 400 g de arroz 500 g de conejo 500 g de pollo 250 g de judías verdes 1 pimiento morrón...
Arroz con carne picada y verduras
by Red.
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Receta para 2 personas Dificultad: fácil Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 200 g de arroz basmati precocido (o arroz cocido) 100 g de carne picada 6-7 champiñones 1 zanahoria 1 pimiento...
Arroz con setas de temporada y foie gras
by Red.
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Hoy vamos a preparar un plato de arroz un pelín más pijo. Las setas de temporada ya son un ingrediente muy apetecible, pero el foie gras nos dará este toque...