La hora del gintónic: Magellan con clavo y naranja
Gintónic: Magellan con clavo y naranja Un llamativo y original gin francés en el que aparte de su color azul —que le aporta el uso del lirio como botánico— destaca la...
Categoría: Bebidas
El café ¿Por qué no servirlo diferente?
by Angela
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Para terminar una cena especial entre amigos, se requiere un café de lujo y una selección de dulces elegantes. Esta es la forma tradicional de terminar una buena cena en muchos países...
Rutas del vino de Castilla y León
by Angela
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En esta comunidad autónoma existen unas rutas del vino que permitirán al viajero conocer no solo los caldos castellanoleoneses, sino también su gastronomía, su arquitectura, su paisaje y, por supuesto,...
Rutas Caminos del Vino de Castilla-La Mancha
by Angela
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En La Mancha las Rutas Caminos del Vino está integrada por las localidades de Alcázar de San Juan, El Toboso, Campo de Criptana, Pedro Muñoz, San Clemente, Socuéllamos, Tomelloso y Villarrobledo....
Lo que hay que saber del té
by Red.
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Hablamos a veces con demasiada facilidad de “hacernos un té” sin darnos cuenta de que sólo el té que se hace con la planta Camellia Sinensis, debería ser llamado así: éstos son...
Bloody Mary, un cóctel picante con historia
by Red.
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Aunque parezca sorprendente, existen cócteles picantes: por ejemplo, el famoso Bloody Mary entre sus ingredientes incluye… ¡el tabasco! Este curioso cóctel fue inventado en 1920 por el camarero Fernand Petiot,...
Mojito de melón y albahaca
by Angela
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Para cuando se va de tiros largos. Incluso en las ocasiones más elegantes y refinadas no hay por qué renunciar al mojito. Cierto es que es una bebida más asociada...
Mojito de café y jengibre
by Red.
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Tres productos ultramarinos —jengibre, ron y café—, con un aura de exploración y antiguas rutas comerciales, hermanados en una copa refrescante, profunda y evocadora. Un combinado que aviva la imaginación,...
Batido antiedad de mascarpone y café
by Red.
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Ingredientes para 2 raciones 200 g de mascarpone 200 ml de leche 50 g de azúcar 100 ml de café frambuesas para decorar Preparación Poner en la batidora el mascarpone...
La ginebra; cosa de alquimistas
by Red.
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Como casi todas las bebidas que han dejado huella en la Historia universal, la ginebra tiene un origen incierto, trufado de datos a medias entre lo cierto y lo legendario....