El siwichi de los incas A pesar de que existen varias teorías que se disputan el origen del ceviche, lo cierto es que la que tiene todos los puntos para...
En la tierra del Périgord, la cría y la alimentación de las ocas y patos son una tradición cuyos conocimientos se transmiten de generación en generación. En esta región francesa...
Si visitas Holanda no puedes perderte la famosa tarta de manzana holandesa. La sirven en todos los sitios, acompañada de una taza de café y coronada con una buena cantidad...
Las ensaladas que llevan patatas cocidas son mis favoritas para el verano, por eso la ensalada alemana o kartoffelsalat me resulta deliciosa, sobretodo si está hecha de un día para...
Ingredientes para la ensaladilla rusa para 4 personas 4 patatas 2 zanahorias 200 g de guisante 100 g de judías verdes 1 puñado de aceitunas verdes o negras 1 pimiento...
Receta para 4 personas Dificultad: fácil Tiempo: 45 minutos Ingredientes: 600 g de pechugas de pollo 300 g de apio 200 g de puerro 100 g de almendras 4 cucharaditas de...
Si decidieras hacer un viaje por Chile y entraras por la frontera peruana bajando región por región, isla por isla y archipiélago por archipiélago, y decidieras beber algo en cada lugar,...
El goulash es el plato nacional de Hungría y un símbolo del país. Originalmente es una sopa, pero si se deja que la salsa se espese, se puede hacer un...
El falafel, las deliciosas croquetas de garbanzos o habas. El origen no se sabe, unos dicen que son de la india y otros que de oriente medio. Pero lo que...