Los ingredientes básicos de una alimentación saludable
Los ingredientes básicos de una alimentación saludable. Los cereales y las legumbres: son los que aportan la energía necesaria para nuestro cuerpo, son una fuente principal de azúcares y...
Categoría: Curiosidades
¿Qué sabes de la pimienta?
by Angela
1.875 comentarios
La pimienta es una especia en forma de pequeños granos esféricos, que son en realidad bayas: los frutos de la planta Piper Nigrum. Esta planta trepadora es nativa de Asia...
El chile, pica mucho, pero alimenta más
by Angela
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El chile se usa principalmente para dar un sabor picante a los platos, y como conservante de los alimentos; pero no son éstas sus únicas virtudes. El chile tiene un...
Los nutrientes para nuestra vida
by Red.
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El comer es una conducta básica de todos los seres vivos, totalmente esencial para proporcionar al organismo la energía y los nutrientes necesarios para su desarrollo y buen mantenimiento. Una...
Los aguacates y la belleza
by Angela
1.738 comentarios
Hoy os traigo una receta a base de aguacate y clara de huevo, que aunque se puede comer sin temor a que te pasa nada, es preferible no hacerlo, ya...
Comer bien en carretera
by Angela
440 comentarios
Comer bien en carretera Un viaje en carretera no es excusa para hincharse de patatas fritas, chucherías, refrescos azucarados o bocadillos envasados adquiridos en cualquier estación de servicio. Antes de...
Sandía, la reina del verano
by Angela
1.539 comentarios
No hay mejor anuncio del verano que la sandía. Dulce, de color rojo pasión, rica en vitaminas y sobre todo muy refrescante. Esta fruta empieza a aparecer en los mercados...
Sopas de verano
by cocinarydisfrutar
2.440 comentarios
Afortunadamente, las sopas no son solo para el invierno. Digo afortunadamente porque me confieso una adicta a ellas. Y no soy la única. En una ocasión, durante una escapada a...
Aquí hay tomate
by Angela
3.514 comentarios
En verano el tomate se convierte en el rey de la mesa, ya sea transformado en gazpachos, aderezando todo tipo de ensaladas –de arroz, de garbanzos, de pasta–, restregado sobre...
Pequeñas, rojas, brillantes, ¡que ricas! las cerezas
by Angela
5.467 comentarios
Gazpacho de cerezas Las cerezas, además de ser una fruta deliciosas, son remineralizantes, nutritivas y contienen una buena fuente de antioxidantes. Son mis favoritas, me encanta saborearlas bien lavadas...