Rabo de toro estofado al vino tinto
El rabo de toro es uno de las recetas mas consumidas en Andalucía, tierra de toreros y faenas por excelencia. Es un plato que consiste, básicamente, en preparar un estofado...
Categoría: Estofados
Olla ferroviaria, un curioso plato cántabro
by Red.
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La olla ferroviaria nació en Valdeolea, Cantabria. Sus creadores fueron los empleados del ferrocarril de La Robla, de ahí su nombre. Sus máquinas paraban a repostar en Mataporquera, momento que...