Para 650 g de masa Dificultad: media Tiempo: 40 minutos (más los tiempos de reposo) Ingredientes para la masa madre: 75 g de harina de fuerza 45 ml de agua...
La focaccia es un pan de origen italiano aromatizado con hierbas y muchas veces aderezado con aceitunas, queso o cebolla. Rival de la pizza, es ideal para entrantes y aperitivos,...
Alemania es el país del mundo con la mayor variedad de tipos de pan. La razón de esto es, por un lado, la variedad de cereales, que, en contraste con...