Alemania es el país del mundo con la mayor variedad de tipos de pan. La razón de esto es, por un lado, la variedad de cereales, que, en contraste con...
Para 650 g de masa Dificultad: media Tiempo: 40 minutos (más los tiempos de reposo) Ingredientes para la masa madre: 75 g de harina de fuerza 45 ml de agua...
La focaccia es un pan de origen italiano aromatizado con hierbas y muchas veces aderezado con aceitunas, queso o cebolla. Rival de la pizza, es ideal para entrantes y aperitivos,...