Hay algunos frutos secos, que por su alta calidad han obtenido su merecida denominación de origen. Uno de ellos, es la avellana de Reus, las variedades, Negret, Pauetet, Gironell, Morella...
Comer bien en carretera Un viaje en carretera no es excusa para hincharse de patatas fritas, chucherías, refrescos azucarados o bocadillos envasados adquiridos en cualquier estación de servicio. Antes de...
No hay mejor anuncio del verano que la sandía. Dulce, de color rojo pasión, rica en vitaminas y sobre todo muy refrescante. Esta fruta empieza a aparecer en los mercados...
Afortunadamente, las sopas no son solo para el invierno. Digo afortunadamente porque me confieso una adicta a ellas. Y no soy la única. En una ocasión, durante una escapada a...
En verano el tomate se convierte en el rey de la mesa, ya sea transformado en gazpachos, aderezando todo tipo de ensaladas –de arroz, de garbanzos, de pasta–, restregado sobre...
El arte de la belleza Corazón de melón Venus salida del mar, Del negro de un mejillón, Son tus ojos en su punto de sal (Danza invisible, Sabor de amor…)...
La sal es el resultado de combinar el sodio y el cloro, dos elementos imprescindibles para que el organismo funcione correctamente. El primero interviene en los procesos de respiración y...
El queso de la Sierra de Hinojales En busca de los mejores quesos de la Península Ibérica encontramos auténticos tesoros para el aficionado al buen producto de la tierra. A...
Los huevos destinados al consumo humano deben tener por ley una leyenda impresa en la cáscara que nos ofrece información muy valiosa. Se trata de una serie de dígitos y...
En La Mancha las Rutas Caminos del Vino está integrada por las localidades de Alcázar de San Juan, El Toboso, Campo de Criptana, Pedro Muñoz, San Clemente, Socuéllamos, Tomelloso y Villarrobledo....