Como arreglar la mayonesa cortada
Mayonesa cortada ¿Cuantas veces se nos ha cortado la mayonesa? muchas, por lo menos a mi. Y la verdad, fastidia y mucho cuando tienes que tirar todo a la basura...
Categoría: Salsas
Tres salsas básicas que debes conocer
by Red.
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Presentamos las tres salsas imprescindibles en la cocina. A todas estas salsas les conviene un fuego lento. La bechamel La salsa blanca o bechamel es una salsa clásica, basada en...
Prueba algo original: mayonesa de wasabi
by Red.
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Receta para unos 300 ml Dificultad: media Tiempo: 15 minutos Ingredientes: 2 yemas de huevo 1 diente de ajo 250 ml de aceite de cacahuete 1 cucharadita de vinagre de...
Receta canaria: Mojo verde de perejil, orégano y cilantro
by Red.
4.657 comentarios
Dificultad: baja Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas 1 manojo mediano de perejil 4-5 ramitas de orégano fresco 1 pimienta picona verde ½ cucharada de semillas de...
Salsa picante estilo oriental – Thermomix
by Red.
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Ingredientes 100 g de pimientos rojo 2 guindillas rojas 6 dientes de ajo pelados 2 cebollitas pequeñas 2 cucharadas de tomate frito 70 g de aceite de oliva virgen 1...
Salsa de rábano picante
by Red.
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Para 2 personas Dificultad: baja Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 1 cucharadita de rábano picante picado 100 ml de mayonesa 100 ml de crema agria pimienta sal Preparación: Mezclar en un...
Ago
30
2023
Salsa Tabasco casera
by Red.
835 comentarios
La salsa de Tabasco es una de las salsas picantes, o “salsas calientes”, más conocidas del mundo en general, y de la cocina tex-mex en particular. Estas “salsas calientes” en...
Ago
29
2023
Como preparar salsa harissa
by Red.
7.147 comentarios
La salsa harissa es una salsa muy picante, típica del Norte de África, desde Marruecos hasta el límite con el Medio Oriente. Se utiliza en infinidad de recetas magrebíes, especialmente...
Salsa a la pimienta verde
by Red.
5.114 comentarios
Entre los fans del picante existe una cierta condescendencia hacia la pimienta, a la que se considera un picante de poca categoría, en comparación con grandes “tótems” como los chiles....
Receta de mojo picón, la salsa imprescindible para las papas arrugadas canarias.
by Red.
3.628 comentarios
El mojo picón es una salsa canaria, que ha sido protagonista incluso de canciones, es deliciosamente picante e ideal para acompañar carnes, aves, gofio amasado o las típicas “papas arrugadas”. Existen...