Receta canaria: Mojo verde de perejil, orégano y cilantro
Dificultad: baja Tiempo de preparación: 20 minutos Ingredientes para 4 personas 1 manojo mediano de perejil 4-5 ramitas de orégano fresco 1 pimienta picona verde ½ cucharada de semillas de...
Categoría: Salsas
Salsa picante estilo oriental – Thermomix
by Red.
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Ingredientes 100 g de pimientos rojo 2 guindillas rojas 6 dientes de ajo pelados 2 cebollitas pequeñas 2 cucharadas de tomate frito 70 g de aceite de oliva virgen 1...
Salsa de rábano picante
by Red.
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Para 2 personas Dificultad: baja Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 1 cucharadita de rábano picante picado 100 ml de mayonesa 100 ml de crema agria pimienta sal Preparación: Mezclar en un...
Dic
31
2022
Salsa Tabasco casera
by Red.
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La salsa de Tabasco es una de las salsas picantes, o “salsas calientes”, más conocidas del mundo en general, y de la cocina tex-mex en particular. Estas “salsas calientes” en...
Dic
30
2022
Como preparar salsa harissa
by Red.
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La salsa harissa es una salsa muy picante, típica del Norte de África, desde Marruecos hasta el límite con el Medio Oriente. Se utiliza en infinidad de recetas magrebíes, especialmente...
Salsa a la pimienta verde
by Red.
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Entre los fans del picante existe una cierta condescendencia hacia la pimienta, a la que se considera un picante de poca categoría, en comparación con grandes “tótems” como los chiles....
Receta de mojo picón, la salsa imprescindible para las papas arrugadas canarias.
by Red.
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El mojo picón es una salsa canaria, que ha sido protagonista incluso de canciones, es deliciosamente picante e ideal para acompañar carnes, aves, gofio amasado o las típicas “papas arrugadas”. Existen...
Papa a la huancaína – Receta peruana
by Red.
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Ahora os dejo la receta de papa a la huancaína, una de las receta más preciadas de la provincia de Huancayo y que se ha extendido por todo el Perú....
Chimichurri. Receta fácil con Thermomix
by Red.
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El chimichurri es una salsa típica de Argentina y Uruguay, donde se usa para aderezar barbacoas y todo tipo de carnes asadas. Se sirve fría, como condimento para carnes blancas...