Para 4 personas Dificultad: media Tiempo: 30 minutos (más el tiempo de reposo) Ingredientes: 330 g de harina de maíz 500 ml de agua sal Preparación: Verter el agua en...
Como para tantos otros productos, deberemos cerciorarnos de que la mantequilla o el queso de esta tarta no contengan gluten: si en la etiqueta el comerciante nos indica que se...
Timbal de coco sin gluten Toda persona que deba llevar una dieta libre de gluten necesitará unos firmes cimientos culinarios sobre los que basar su cocina. Y puesto que uno...
Las crepes ¿verdaderamente francesas? Se dice que las crepes son originarias de Francia, más concretamente de la región de Bretaña. O eso es lo que parece, porque si investigamos más...