Si hay algo que me gusta, y con lo que disfruto como un niño con zapatos nuevos, es con un buen trozo de bizcocho esponjoso, húmedo y suave. Por eso...
Lomo ibérico a la sal. Carne al vapor con Thermomix Las carnes se pueden preparar junto con las verduras en la misma cesta. Pero es importante poner las carnes en...
Científicamente está demostrado que cocinar los alimentos al vapor es mucho más sano que cualquier otro método. Es de sobras sabido que en la cocina oriental este método de cocción al...
Aquí te ofrecemos una versión elegante del celebrado ajo colorao, un plato típico de la cocina de Córdoba, Almería y Málaga, muy fácil de preparar y una delicia para el paladar....
Arroz verde con calamar Los calamares son un clásico de la cocina y sus usos son innumerables, se pueden cocinar fritos, guisados, rebozados, rellenos, pero sin duda lo más tradicional...
Hoy en día tenemos los tomates todo el año en los supermercado, el problema es que estos tomates no tienen ni el sabor ni el aroma del tomate recién cortado....
Merluzas las hay de muchos tipos, ya que pertenecen a la familia de los Merlúcidos. Pero la merluza europea, la que encontramos en casi todas las pescaderías de nuestro país,...
Hoy os propongo pechugas de pollo al vapor rellenas, otra receta con Thermomix. Está verdaderamente rica, es muy sencilla de preparar, además, al ser preparada al vapor mantiene todos sus...
La focaccia es un pan de origen italiano aromatizado con hierbas y muchas veces aderezado con aceitunas, queso o cebolla. Rival de la pizza, es ideal para entrantes y aperitivos,...
Hoy os traigo una receta fácil, sencilla y deliciosa, flan de naranja y limón con Thermomix. Para los muy golosos y también para los menos. El flan es muy sencillo...