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Ene 26 2021
Cocina española

Remojón granadino

by Angela
644 comentarios
Granada, una despensa de sabores, de olores y de pasión. Esta era una frase recurrente del poeta francés Victor Hugo para hablar de Granda y su gastronomía, donde la cocina...
aceite de oliva, Andalucía, bacalao, cebolleta, comida sana, el tiempo, ensalada, Entrante, Granada, mediterránea, Naranja, receta, remojón, Remojón granadino, Victor Hugo
Ene 25 2021
Pescado y marisco

Moraga de sardinas. Receta de Málaga

by Angela
19 comentarios
Málaga es una de las ciudades que vio nacer la cultura mediterránea en las costas de la Península Ibérica. Y es una de las ciudades más antiguas de Europa, que...
aceite de oliva, aliño, dientes de ajo, hoja de laurel, Málaga, moraga de sardinas, Pescado, Pimiento, productos de la huerta, productos frescos, zumo de limón
Ene 25 2021
Viajes gastronómicos

Un viaje por la gastronomía andaluza

by Angela
1.190 comentarios
La gastronomía andaluza, como todas las del mundo, cuenta con su propia historia, donde encontramos diversos pueblos y muy distintas formas de vida, culturas y tradiciones que se asentaron en...
Almería, Atún, Cocinando, Cocinero, Córdoba, destacado, dieta, gastronomía andaluza, Granada, Huelva, Jaén, la cocina, Lejano Oriente, Málaga, Sevila, Viaje
Ene 25 2021
Verduras

Pimientos rellenos de arroz y gratinados con queso

by Angela
60 comentarios
El pimiento forma parte de la dieta diaria de infinidad de personas, pero, muy pocas saben lo enormemente beneficioso que es. Por ejemplo, los hombres deberían de comer pimientos al...
aceite de oliva, arroz, bajo en calorías, Carne, carne picada, dientes de ajo, gratinado, Para adelgazar, pimientos gratinados, Pimientos rellenos, Pimientos rellenos de arroz, Pimientos rojos, queso, Vitaminas
Ene 25 2021
Repostería

Galletas nutritivas de avellanas

by Angela
880 comentarios
Las avellanas son muy nutritivas por su alto contenido en proteínas, grasa y minerales. Es un fruto muy saludable, y es fuente natural de Vitamina E y C, además, es...
avellanas, Azúcar integral, Canela, galletas, galletas de avellanas, huevo, Pastas de té, Postre
Ene 25 2021
Repostería

Rosas de miel

by Angela
29 comentarios
Hoy os traigo unas flores con miel. Aunque hay dos formas de hacerlas, una que se elabora con una masa más bien líquida y con la ayuda de un molde...
Anís, azúcar, dulces, Flores de miel, postres, receta, Reposteria, Rosas de Miel
Ene 24 2021
Repostería, Sin gluten

Tarta de zanahoria sin gluten

by Angela
660 comentarios
Como para tantos otros productos, deberemos cerciorarnos de que la mantequilla o el queso de esta tarta no contengan gluten: si en la etiqueta el comerciante nos indica que se...
delicia, dulces, especias, pastel de zanahoria, Postre, receta, Tarta de zanahoria, tarta para celíacos
Ene 24 2021
Pescado y marisco

Ceviche de lenguado y salmón con aguacate

by Angela
654 comentarios
El ceviche es la manera tradicional de preparar el pescado en los países americanos del litoral del Océano Pacífico. Las variantes son infinitas, pero todas comparten el principio de maceración....
Cebiche, Ceviche, el aguacate, Lenguado, limón, manzana, Naranja, Pescado, Plato de pescado, Primer plato, Salmón, Salmón. Aguacate, Sudamérica
Ene 24 2021
Pescado y marisco

Brochetas de salmón con mayonesa de jengibre y limón

by Angela
740 comentarios
Estas divertidas, sanas y coloridas brochetas de salmón serán un magnífico plato para los más pequeños, a los que les encantan las salsas para untar. Si se elaboran para una...
aceite de oliva, cebolla, Entrante, Jengibre, Mayonesa, omega 3, Pescado, Pescado azul, Primer plato, Salmón, soja, zumo de limón
Ene 24 2021
Pescado y marisco

Carpaccio de salmón con zumo de pomelo

by Angela
849 comentarios
Carpaccio de salmón con zumo de pomelo. El salmón es uno de los pescados más ricos en ácidos grasos, concretamente omega 3. Por este motivo, su consumo resulta muy beneficioso para...
Carpaccio, Entrante, Fresco, Lima, Pescado, Pomelo, Primer plato, Salmón, Vegetales, Vinagreta, Zumo

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