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Abr 03 2021
Ideas de presentación, Pescado y marisco, Restaurantes

Idea de presentación: Vieira cocida

by Red.
4.840 comentarios
Este maravilloso plato lo podemos encontrar en el restaurante Lion Noir de Ámsterdam, Holanda. La vieira cocida se sirve con panceta de cerdo estofada, calabacín, maíz BBQ y caldo de...
presentación, veira
Abr 03 2021
Carnes, Cocina española

Ropa vieja. Con este plato aprovechamos los restos del cocido

by Red.
259 comentarios
Esta receta llamada “ropa vieja” es de aprovechamiento. Se utilizan los restos del cocido como la carne, el jamón, el chorizo y los garbanzos para convertirlos en un delicioso plato...
Carne, cocido, garbanzos
Abr 02 2021
Verduras

Champiñones rebozados con cerveza

by Red.
5.303 comentarios
Esta receta original de champiñones rebozados es perfecta para servir de tapa o de entrante en una cena familiar. La mezcla de huevos, harina y leche se utiliza habitualmente para...
cerveza, champiñones, rebozados
Abr 02 2021
Carnes, Patata

Bolas de patata rellenas de carne

by Red.
1.510 comentarios
Nos parece que este plato gustará mucho a los niños. Ya de por sí ellos suelen ser amantes de la patata y del tomate, pero estas bolas además llevan una...
bolas, Carne, patata
Abr 02 2021
Huevos, Quesos

Tortilla italiana a los cuatro quesos

by Red.
3.949 comentarios
Este delicioso plato tradicional italiano oficialmente se llama frittata y es la hermana gemela de nuestra tortilla. Hemos escogido una versión en la que los protagonistas son los quesos, cuatro...
frittata, queso, tortilla
Abr 02 2021
Carnes

Albóndigas con queso manchego, menta y orégano

by Red.
2.598 comentarios
Con esta receta vamos a llevar las clásicas albóndigas a otro nivel. Las condimentamos con menta y orégano y las rellenamos de delicioso queso manchego que, al freír las albóndigas,...
albondigas, queso
Abr 02 2021
Pollo

Plato individual: Alitas de pollo con miel

by Red.
236 comentarios
Estas alitas de pollo resultan una magnífica alternativa cuando se quiere preparar algo delicioso en poco tiempo. También se pueden servir de tapa en ocasiones informales con amigos. La combinación...
alitas, comida, pollo, rapida
Abr 01 2021
Bebidas

Pilsen: la patria de la cerveza checa

by Red.
177 comentarios
No hay mesa checa que no disponga de unos buenos litros de cerveza para acompañar los manjares que se degustan. Así como este elixir de los dioses se elabora con...
cerveza, checa, pilsen
Mar 31 2021
Cocina española, Tapas

Tortilla española de patatas

by Red.
2.731 comentarios
En este post vamos a enseñarte exactamente cómo hacer la verdadera tortilla de patatas española y si sigues bien las instrucciones te garantizamos que tendrás un resultado de primera clase....
autentica, española, patatas, receta, tortilla
Mar 29 2021
Verduras

Espárragos con vinagreta, una receta con una presentación excelente.

by Red.
2.087 comentarios
Esta receta la vamos a preparar con espárragos blancos frescos, de las tierras de Navarra. La temporada de espárragos blancos es relativamente corta y arranca a mediados de abril. Vamos...
blancas, espárragos, Vinagreta

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