Receta de canelones de verduras con salsa de queso fresco
Si eres vegetariano pero sí comes productos lácteos, esta receta te puede gustar un montón. Aprovechamos la suavidad de la nata, la mantequilla y los quesos para crear un plato...
¿Quieres comer menos carne? ¡Fíjate en estas alternativas!
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Muchos de nosotros hemos decidido reducir el consumo de carne a causa de la preocupación sobre el cambio climático y el efecto que tiene la producción de carne sobre el...
10 recomendaciones para la dieta mediterránea
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Estos consejos están extraídos del sitio web de la Fundación Dieta Mediterránea y, respetándolos, se puede seguir perfectamente una dieta típicamente mediterránea. Esta asociación aglutina a distintos expertos del campo...
Raviolis de pera y quesos
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Ingredientes Para la pasta fresca 4 huevos 400 g de harina 1 cucharada de aceite de oliva 1 pizca de sal Para el relleno 2 peras maduras 1 huevo batido...
Los sarmale, una especialidad rumana
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Los sarmale son rollitos de carne picada y arroz envueltos en hojas de repollo. Son un bocado exquisito. Imprescindibles en las cartas de los restaurantes y en el menú de...
Arroz a la pastora, con conejo y pollo
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Receta para 4 personas Dificultad: media Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 400 g de arroz 500 g de conejo 500 g de pollo 250 g de judías verdes 1 pimiento morrón...
Pan de plátano o banana bread, receta auténtica
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El pan de plátano (banana bread en inglés) es, sin duda, de uno de los postres más famosos en Estados Unidos. Su origen está íntimamente relacionado con el descubrimiento de...
Butifarra con peras, una curiosa receta catalana
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La butifarra catalana es una salchicha elaborada a base de carne magra de cerdo picada. Por lo general no contiene grasa, solo en algunos casos se le añade algo de...
Monterey Jack, un queso con sangre española
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Originario de la costa central de California, el Monterey Jack es uno de los quesos más populares de Estados Unidos, donde también se lo conoce simplemente como American Cheese. Origen:...