Ensalada provenzal con pan de ajo y anchoas
La ensalada provenzal se caracteriza por su tostada de pan con ajo y los filetes de anchoas. No hay que confundir esta ensalada con la Niçoise o ensalada nizarda. puesto...
Etiqueta: ajo
El ajo y sus 12 virtudes
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El ajo es uno de los vegetales curativos más importantes y en los últimos años se han conocido sus propiedades, virtudes preventivas y curativas. Incrementa las defensas del organismo, mejorando...
Migas con chorizo y longaniza
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Hoy vamos a preparar un plato español rústico y muy antiguo en el que se usa pan sobrante junto con carne y embutido. En la cocina española no creo que...
Tapa de bacalao con crema de ajo y aceite de perejil
by Red.
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Esta tapa de bacalao es una receta ideal para servir cuando hay invitados. El sabor es exquisito y la presentación quedará de chef. Esta preparación también puede servir de inspiración...