Olla ferroviaria, un curioso plato cántabro
La olla ferroviaria nació en Valdeolea, Cantabria. Sus creadores fueron los empleados del ferrocarril de La Robla, de ahí su nombre. Sus máquinas paraban a repostar en Mataporquera, momento que...
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Quesucos ahumados de Cantabria. Aroma de montaña.
by Red.
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Hoy hablamos de los quesucos ahumados. La notoriedad de la ganadería cántabra, asociada a la frescura de los pastos de sus distintas regiones, hace que la leche de Cantabria sea...