La gastronomía de la ciudad dorada, PRAGA Para 4 personas Dificultad: baja Tiempo: 30 minutos (más el tiempo del marinado) Ingredientes: 800 g de cordero 150 g de mantequilla (opcional)...
El pimiento forma parte de la dieta diaria de infinidad de personas, pero, muy pocas saben lo enormemente beneficioso que es. Por ejemplo, los hombres deberían de comer pimientos al...
Muchos de nosotros hemos decidido reducir el consumo de carne a causa de la preocupación sobre el cambio climático y el efecto que tiene la producción de carne sobre el...
Esta receta llamada “ropa vieja” es de aprovechamiento. Se utilizan los restos del cocido como la carne, el jamón, el chorizo y los garbanzos para convertirlos en un delicioso plato...
Nos parece que este plato gustará mucho a los niños. Ya de por sí ellos suelen ser amantes de la patata y del tomate, pero estas bolas además llevan una...
Acaba de salir al mercado el libro de “Papillotes” con el sello de la editorial Susaeta. Ha sido un trabajo muy intenso y gratificante. Hemos aprendido a dominar la técnica...