Con la llegada del frío Paradores pone manos a la obra para ofrecerte de nuevo esos guisos que apetecen más en los meses de otoño. Los chefs de Paradores recuperan las “recetas...
¿Os gusta el bacalao? Yo soy una entusiasta de este exquisito pescado. Me gusta de todas las maneras. A veces lo cocino simplemente con un sofrito de tomate y un...
Esta receta llamada “ropa vieja” es de aprovechamiento. Se utilizan los restos del cocido como la carne, el jamón, el chorizo y los garbanzos para convertirlos en un delicioso plato...