Mar 30 2023 Carnes, Cocina española Ropa vieja. Con este plato aprovechamos los restos del cocido by Red. 3.142 comentarios Esta receta llamada “ropa vieja” es de aprovechamiento. Se utilizan los restos del cocido como la carne, el jamón, el chorizo y los garbanzos para convertirlos en un delicioso plato...