En este post vamos a enseñarte exactamente cómo hacer la verdadera tortilla de patatas española y si sigues bien las instrucciones te garantizamos que tendrás un resultado de primera clase....
Una deliciosa tarta de requesón para estas fiestas ¿que os parece? También podéis decorarla con frutas tropicales, como piña y kiwi, o con chocolate y naranja…. Yo aquí os la...
Para 16-18 crónuts Dificultad: media Tiempo: 1 hora y 20 minutos (más los tiempos de reposo) Ingredientes: para la masa madre: 75 g de harina de fuerza 45 ml de...
Ayer tenia unas patas de pulpo en la nevera y no sabía que hacer con ellas, claro, podía congelarlas y hacerlas otro día, pero también podía inventarme algo y prepararlas...
La gastronomía de la ciudad dorada, PRAGA Para 4 personas Dificultad: baja Tiempo: 30 minutos (más el tiempo del marinado) Ingredientes: 800 g de cordero 150 g de mantequilla (opcional)...
Granada, una despensa de sabores, de olores y de pasión. Esta era una frase recurrente del poeta francés Victor Hugo para hablar de Granda y su gastronomía, donde la cocina...
Como para tantos otros productos, deberemos cerciorarnos de que la mantequilla o el queso de esta tarta no contengan gluten: si en la etiqueta el comerciante nos indica que se...
Con motivo de mi visita a Galicia hace dos semanas, he decidido poner varias recetas de esta maravillosa región. Podría explicar muchísimas cosas sobre Galicia, pero creo que me quedaría...
Todos los gourmets coinciden en que los sarmale rumanos, estos rollitos de carne picada y arroz envueltos en hojas de repollo son un bocado exquisito. Protagonistas de festivales y concursos...