Etiqueta: receta

May 28 2023

Pescado y marisco

Pulpo con puré al aceite de nuez

by Angela

795 comentarios

Ayer tenia unas patas de pulpo en la nevera y no sabía que hacer con ellas, claro, podía congelarlas y hacerlas otro día,  pero también podía inventarme algo y prepararlas...

estilismo, pulpo, receta, segundo pláto

May 23 2023

Cocina española

Remojón granadino

by Angela

6.749 comentarios

Granada, una despensa de sabores, de olores y de pasión. Esta era una frase recurrente del poeta francés Victor Hugo para hablar de Granda y su gastronomía, donde la cocina...

aceite de oliva, Andalucía, bacalao, cebolleta, comida sana, el tiempo, ensalada, Entrante, Granada, mediterránea, Naranja, receta, remojón, Remojón granadino, Victor Hugo

May 23 2023

Carnes

Cordero al estilo Eduardo VII

by Angela

3.289 comentarios

La gastronomía de la ciudad dorada, PRAGA Para 4 personas Dificultad: baja Tiempo: 30 minutos (más el tiempo del marinado) Ingredientes: 800 g de cordero 150 g de mantequilla (opcional)...

Carne, Cordero, especias, menta, Primer plato, receta

May 22 2023

Repostería

Rosas de miel

by Angela

442 comentarios

Hoy os traigo unas flores con miel. Aunque hay dos formas de hacerlas, una que se elabora con una masa más bien líquida y con la ayuda de un molde...

Anís, azúcar, dulces, Flores de miel, postres, receta, Reposteria, Rosas de Miel

May 21 2023

Repostería, Sin gluten

Tarta de zanahoria sin gluten

by Angela

2.703 comentarios

Como para tantos otros productos, deberemos cerciorarnos de que la mantequilla o el queso de esta tarta no contengan gluten: si en la etiqueta el comerciante nos indica que se...

delicia, dulces, especias, pastel de zanahoria, Postre, receta, Tarta de zanahoria, tarta para celíacos

May 20 2023

Repostería

Mantecada o bica de Trives

by Angela

726 comentarios

Con motivo de mi visita a Galicia hace dos semanas, he decidido poner varias recetas de esta maravillosa región. Podría explicar muchísimas cosas sobre Galicia, pero creo que me quedaría...

Galicia, Ourense, Postre, receta

May 15 2023

Cocina internacional

Sarmale de carne de cerdo, especialidad rumana

by Red.

5.232 comentarios

Todos los gourmets coinciden en que los sarmale rumanos, estos rollitos de carne picada y arroz envueltos en hojas de repollo son un bocado exquisito. Protagonistas de festivales y concursos...

receta, rumana, sarmale

Abr 13 2023

Verduras

Pudín de col con jamón

by Angela

726 comentarios

Para 8 personas Dificultad: media Tiempo: 2 horas y 30 minutos (más el tiempo de remojo) Ingredientes 500 g de jamón cocido 1 col 1 cebolla 1 puerro 600 ml...

aceite de oliva, col, la cebolla, nata, pastel de col, Primer plato, pudín, receta

Abr 11 2023

Repostería

Mini bocadillos dulces de tortitas con chocolate y plátano. Receta para niños.

by Red.

1.710 comentarios

Hoy vamos a hacer una receta dulce especialmente pensada para los niños. Se trata de mini bocadillos dulces que preparamos usando pequeñas tortitas para el pan y plátano con chocolate...

dulce, niños, receta

Mar 27 2023

Cocina española, Tapas

Tortilla española de patatas

by Red.

4.672 comentarios

En este post vamos a enseñarte exactamente cómo hacer la verdadera tortilla de patatas española y si sigues bien las instrucciones te garantizamos que tendrás un resultado de primera clase....

autentica, española, patatas, receta, tortilla