Etiqueta: salsa

Ene 02 2022

Salsas

Salsa Tabasco casera

by Red.

595 comentarios

La salsa de Tabasco es una de las salsas picantes, o “salsas calientes”, más conocidas del mundo en general, y de la cocina tex-mex en particular. Estas “salsas calientes” en...

salsa, tabasco

Ene 01 2022

Cocina internacional, Salsas

Como preparar salsa harissa

by Red.

6.432 comentarios

La salsa harissa es una salsa muy picante, típica del Norte de África, desde Marruecos hasta el límite con el Medio Oriente. Se utiliza en infinidad de recetas magrebíes, especialmente...

harissa, salsa

Ene 01 2022

Salsas

Salsa a la pimienta verde

by Red.

4.012 comentarios

Entre los fans del picante existe una cierta condescendencia hacia la pimienta, a la que se considera un picante de poca categoría, en comparación con grandes “tótems” como los chiles....

pimienta, salsa, verde

Dic 12 2021

Salsas

Chimichurri. Receta fácil con Thermomix

by Red.

3.588 comentarios

El chimichurri es una salsa típica de Argentina y Uruguay, donde se usa para aderezar barbacoas y todo tipo de carnes asadas. Se sirve fría, como condimento para carnes blancas...

Chimichurri, cocina argentina, salsa

Nov 12 2021

Salsas, Thermomix

Salsa satay picante de cacahuetes con Thermomix

by Red.

3.261 comentarios

La salsa satay o salsa de cacahuetes es un condimento popular de varias cocinas de países asiáticos como Indonesia, Malasia o China. El principal ingrediente de este condimento es el cacahuete o, como...

salsa, satay

Oct 18 2021

Pescado y marisco

Bacalao con salsa de almendras

by Angela

1.460 comentarios

Ingredientes para 4 personas 600 g de bacalao 40 g de pasas 100 g de almendras tostadas 400 g de caldo de pescado 100 g de vino blanco 1 hoja...

almendra, bacalao, bajo en calorías, fruto seco, las almendras, Pescado, Primer plato, salsa, termomix, vapor

Oct 10 2021

Thermomix

Thermomix: Alcachofas al vapor con salsa verde

by Angela

1.156 comentarios

Ingredientes para 4 personas 8 alcachofas 5 dientes de ajo 5 granos de pimienta verde 1 ramita de cilantro ½ cucharadita de comino 2 cucharaditas de vinagre 100 g de...

alcachofas, salsa, thermomix, vapor, verde

Oct 09 2021

Salsas, Thermomix

Thermomix: Almogrote

by Angela

3.047 comentarios

Este delicioso paté de queso es una especialidad de las islas canarias, en concreto de La Gomera, tiene mucha historia, no es un paté que hayamos inventado ahora, ya que...

almogrote, canarias, salsa

Oct 09 2021

Salsas, Thermomix

Thermomix: Salsa especiada para asados

by Angela

6.448 comentarios

Esta salsa se prepara con la Thermomix. Es apropiada para todas las carnes, especialmente para asados y carnes a la parrilla. Debe guardarse en el frigorífico, envasada en un frasco de...

asados, salsa, thermomix

Oct 06 2021

Salsas

Vinagretas creativas

by Angela

4.032 comentarios

Las vinagretas son los grandes aliados de las ensaladas. Con poco trabajo podemos crear ensaladas frescas, creativas y sorprendentes. La vinagreta básica se obtiene al mezclar 1 cucharada de vinagre,...

limón, salsa, Vinagreta