Este delicioso plato tradicional italiano oficialmente se llama frittata y es la hermana gemela de nuestra tortilla. Hemos escogido una versión en la que los protagonistas son los quesos, cuatro...
En este post vamos a enseñarte exactamente cómo hacer la verdadera tortilla de patatas española y si sigues bien las instrucciones te garantizamos que tendrás un resultado de primera clase....
Los grelos son los brotes tiernos de la planta de los nabos. Esta verdura es mayormente consumida en Galicia, Italia y Portugal.Los grelos tienen un sabor ligeramente picante y un...
Hay muchas versiones de la tortilla a la florentina, pero he elegido esta por su textura única, pues la combinación del puré de patata con el huevo y el queso...
Esta tortilla de roquefort y pimientos verdes se prepara con patatas y es suficiente para 4 personas. Los quesos de sabor intenso, como el roquefort, se pueden emplear en tortilla...
Las flores de calabacín aportan un toque de estética tanto a platos dulces como a platos salados. Las flores han sido parte de la dieta humana durante miles de años....