Tortilla italiana a los cuatro quesos
Este delicioso plato tradicional italiano oficialmente se llama frittata y es la hermana gemela de nuestra tortilla. Hemos escogido una versión en la que los protagonistas son los quesos, cuatro...
Etiqueta: tortilla
Tortilla española de patatas
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En este post vamos a enseñarte exactamente cómo hacer la verdadera tortilla de patatas española y si sigues bien las instrucciones te garantizamos que tendrás un resultado de primera clase....
Tortilla de grelos – una rica especialidad gallega
by Red.
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Los grelos son los brotes tiernos de la planta de los nabos. Esta verdura es mayormente consumida en Galicia, Italia y Portugal.Los grelos tienen un sabor ligeramente picante y un...
Tortilla a la florentina
by Angela
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Hay muchas versiones de la tortilla a la florentina, pero he elegido esta por su textura única, pues la combinación del puré de patata con el huevo y el queso...
Ago
29
2023
Tortilla de roquefort y pimientos verdes
by Red.
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Esta tortilla de roquefort y pimientos verdes se prepara con patatas y es suficiente para 4 personas. Los quesos de sabor intenso, como el roquefort, se pueden emplear en tortilla...
Tortilla de flores de calabacín y cebolla
by Red.
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Las flores de calabacín aportan un toque de estética tanto a platos dulces como a platos salados. Las flores han sido parte de la dieta humana durante miles de años....